HUMPERT AM HöING - BAYERISCHES WIRTSHAUS

Rinderkraftbrühe, Frittaten-Streifen (Pfannkuchenstreifen)

12 Chicken Nuggets

gebratenes Schweineschnitzel, 8 Chicken Nuggets & Pommes

Laugen-BurgerbrötchenHausgemachte Almhüttensauce (leicht würzige Burgersauce)2 Scheiben Leberkäse, süßer Senf, Krautsalat, Spiegelei,Dazu Kartoffelsalat mit Essig & Öl

Laugen-BurgerbrötchenHausgemachte Almhüttensauce (leicht würzige Burgersauce)Schnitzel Wiener Art, Salat, mit Obazda bestrichen, Schmorzwiebeln,Dazu Kartoffelsalat mit Essig & Öl

Laugen-BurgerbrötchenHausgemachte Almhüttensauce (leicht würzige Burgersauce)Schnitzel Wiener Art, Salat, gebratene Speckwürfel, mit Käse gratiniert,Schmorzwiebeln, dazu Kartoffelsalat mit Essig & Öl

Laugen-BurgerbrötchenWürzig-rauchige BBQ-SauceSchnitzel Wiener Art, Salat, überbacken mit Hirtenkäse, Mit Tomaten-Bruschetta-Dip bestrichen, dazu Kartoffelsalat mit Essig & Öl

Original bayerisches halbes Brathendl, paniert & gebacken, serviert auf unserem großen Gartensalat bestehend aus: grünem Blattsalat, Krautsalat, Lauchzwiebeln, geraspelte Karotten, Kerndl, original Steirisches Kernöl und Apfelessig, dazu hausgebackenes Landbrot

grüner Blattsalat, Krautsalat, Lauchzwiebeln, geraspelte Karotten, Radi & frische rote Beete, Kerndl, original Steirisches Kernöl und Apfelessig, goldbraun gebratene hausgemachte original Tiroler Schlutzkrapfen, gefüllt mit Bergkäse, Spinat & Frischkäse, dazu hausgebackenes Landbrot

grüner Blattsalat, Krautsalat, Lauchzwiebeln, Kerndl, geraspelte Karotten, Radi & frische rote Beete, original Steirisches Kernöl und Apfelessig

Schnitzel aus dem Schweinerücken, Jalapeños, Sauce Hollandaise, mit Gouda überbacken, Herzogin Kartoffeln

Schnitzel aus dem Schweinerücken, gebratene Speckwürfel, 1 Spiegelei, Herzogin-Kartoffeln

Originaler bayerischer Schweinekrustenbraten, ein hausgemachter Semmelknödel, Bratensauce dazu hausgemachtes Sauerkraut mit Kümmel

hausgebackener Leberkäs, 1 Spiegelei, süßer Senf, Kartoffelsalat (Essig & Öl)

2 Münchner Weißwurst, 1 Scheibe Leberkäse, Kartoffelsalat mit Essig & Öl, süßer Senf

Original bayerisches halbes Brathendl, dazu lauwarmer Kartoffelsalat mit Essig & Öl

Original gebrühte Currywurst á 180g, Krautsalat, deftige Currysauce, Pommes frites Unser Vater, Otto, hat 1975 in seinem ersten Restaurant in Hagen dieses Gericht eingeführt. Seitdem gehört die Currywurst zur Speisekarte und zu unserer Familiengeschichte. Sie mag einfach sein, doch sie steht für Tradition. Sie erinnert uns an die Zeiten, als er seine Restaurants und Kneipen mit Hingabe führte. Immer auf der Speisekarte bleibt die Currywurst ein vertrauter Begleiter. In Respekt vor unserem Vater wird sie ein fester Teil unserer Familie bleiben.

Nur so lange der Vorrat reicht! Knusprige originale ganze Schweinshaxe, ein hausgemachter Semmelknödel, Bratensauce

Eierknöpfle, Lauchzwiebeln, original steirischer Bergkäse

Originale von Hand einzeln gefertigte Tiroler Schlutzkrapfen. Gefüllte Nudelteigtaschen mit Spinat, Bergkäse & Frischkäse. Serviert in Rahmsauce, dazu reichen wir unser hausgebackenes Landbrot.

2 hausgemachte, selbst gerollte Semmelknödel, Rahmsauce, Lauchzwiebeln

Gedeckter ofenfrischer hausgebackener Apfelstrudel, Vanillesauce, Sahnehaube

Lauwarmer Kaiserschmarrn, Puderzucker, Apfelkompott & Preiselbeeren

500g. Spareribs vom Lavasteingrill, BBQ-Dip oder Humpert’s Almhütten-Dip,Mit Krautsalat & Pommes frites

500g. Spareribs, 1 Holzfällersteak & eine Rostbratwurst vom Lavasteingrill,BBQ-Dip & Humpert’s Almhütten-Dip, mit Krautsalat & Pommes frites

750g. Spareribs vom Lavasteingrill, BBQ-Dip oder Humpert’s Almhütten-Dip,Mit Krautsalat & Pommes frites

750g. Spareribs vom Lavasteingrill, BBQ-Dip oder Humpert’s Almhütten-Dip,Mit Krautsalat

500g. Spareribs vom Lavasteingrill, BBQ-Dip oder Humpert’s Almhütten-Dip,Mit Krautsalat